Arizona – Smoker

Descripción

Características principales:

• Firebox lateral con conducto de humo: combustión indirecta ideal para ahumar, con flujo de aire canalizado para una cocción lenta y uniforme.
• Control de temperatura: puerta con termómetro integrado para un control preciso durante toda la cocción.
• Estructura ultra resistente: acero de gran espesor (3 mm) con pintura negra mate resistente a altas temperaturas.
• Ruedas reforzadas: 4 ruedas en total, 2 giratorias y 2 con sistema de bloqueo, para un desplazamiento fácil incluso en superficies irregulares.
• Estante frontal plegable: parrilla de acero práctica para colocar utensilios, tablas de corte y condimentos.
• Sistema de tiro regulable: entradas de aire y conducto de humo para regular la temperatura entre 60 °C y 250 °C.
• Limpieza simplificada: puerta dedicada y parrilla interior extraíble para retirar cenizas y recargar leña o carbón.
• Brasero con piedras refractarias: mayor eficiencia térmica y menor consumo de leña.
• Smoker integrado: para una auténtica experiencia de cocción low & slow.

Especificaciones técnicas:

• Dimensiones totales: L 157 cm × P 83 cm × H 183 cm (conducto de humo incluido, puedes descargar la ficha técnica y las instrucciones en PDF)
• Parrilla principal: 75 × 49 cm
• Parrilla secundaria elevada: 75 × 30 cm
• Material de la parrilla: acero inoxidable
• Altura de la parrilla regulable: No
• Material de la barbacoa: hierro
• Peso total: 100 kg
• Color: negro
• Capacidad del depósito: 12–15 kg
• Leñero: Sí
• Estantes: Sí
• Comensales indicativos: hasta 16 personas
• Tipo: con carro
• Facilidad de uso: apto para todos
• Facilidad de limpieza: 15–20 minutos

Esta barbacoa se ofrecerá bajo nuestra nueva marca AmericaBBQs.